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跟着石家庄小吃学校金麦佳学做台湾小吃盐酥鸡

发布日期:2016-3-17 17:09:21  信息来源:本站原创

    台湾有很多种类并且非常出名的小吃,其中一款***是盐酥鸡,石家庄小吃学校***教给大家做盐酥鸡,学会后***再也不用出去吃了,在家***可以迟到正宗的盐酥鸡。

    石家庄小吃学校金麦佳***详细的讲解一下盐酥鸡是怎么做成的。

石家庄小吃学校金麦佳讲一下所用的原料

    鸡肉(鸡脯肉或者鸡腿肉),生菜叶(几片***可以,主要用来装饰),盐,白糖,红薯淀粉,葱姜丝,五香粉,椒盐,辣椒粉,酱油

石家庄小吃学校金麦佳讲一下做法
    1.先将鸡肉洗净,切成大小一致的小块,放在一个容器内,加入盐,白糖,葱姜丝,五香粉,酱油腌制30分钟左右。
    2.将腌制好的鸡肉块均匀的裹上一层红薯淀粉(***好选用颗粒较粗的蕃薯粉,也叫地瓜粉)。

    3.锅内倒入油,这次油要稍微多一点,将鸡肉一块一块的下入锅中炸,炸的过程中可以适当的搅动一下,以免鸡块之间粘连,炸至鸡块呈金黄色***可以捞出了。***后撒上椒盐和辣椒粉,拌匀***可以吃了,装盘的时候底部可以垫上生菜叶。  

这些简单的小吃,盐酥鸡番茄酱大家可以在家自己试一试。

    石家庄小吃学校金麦佳会教给大家很多的正宗小吃,这样***每天可以做一道新菜品了。

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